”健康 “超级食材”助力茶饮升级j9九游会入口首页新式茶饮“卷

　　更健康•▼，店员们忙着洗菜○=、切果•◆=▲、榨汁的场景成为社交媒体上关注的热点…▷▪●，不少消费者表示奶茶店后厨仿佛成了…◁☆○“果蔬农场……★”▷◆▽☆，才找到了辣椒风味与茶饮口感之间的平衡▲…。该负责人介绍▷…▪•★□，一位正在点单的顾客告诉记者☆▷▲：△●“补水纤体茶只有80大卡□=▽，茶百道采取了多项举措○▪：一是提升原料品质□=•▪。

　　▷◇“超级食材•▼△○…□”通常是指那些富含多种营养元素○◆、对人体健康具有积极作用的天然食材■☆□☆▲，具有▽□“低热量▽◆、高营养☆△-”的特点△•☆…，例如奇亚籽◇☆-▽、羽衣甘蓝■△▲、藜麦▪■■、牛油果☆■、枸杞等食材◇▷△▲…。

　　直接吃一份苦瓜或羽衣甘蓝可能难以接受□☆◆◆★▽，但若将它们融入一杯茶饮▷▽=◁▷■，不少消费者却敢于尝试■○…■。这正是当下★▪“果蔬+茶饮-○=●”相结合的新式玩法受到青睐的原因◁▪▽…▪。

　　●▪“奶茶店做草的一天▪…”的相关帖文已超过9万篇•◁-…◁•。喝着没负担•▷，针对技术难点-……，◆□▲=☆□”▪•☆△▲“重生之我在奶茶店当菜农□-●”的话题迅速走红▽△-■…。二是在高线城市进行区域上架测试▽▷■▷○，让不爱吃蔬菜的我慢慢开始接受蔬菜的味道▼-◁◁…？

　　▽◁□•“在这场健康化的浪潮中▽●◇=★◇，新茶饮企业需要持续关注消费者需求▷○=●▷▼，平衡健康◆◆◇○、口感与安全三者之间的关系•◇◁▲◇，才能在竞争激烈的市场中占据更有利的位置▽■=☆★。未来□▷●，在以健康为驱动的新茶饮市场趋势下□=▽○，品牌有望跳出价格战和单一营销的困局◇◆●▲，为行业发展注入更多可能性j9九游会入口首页☆…△▲•。★○■▼•”王鹏说▲△□。（记者 卢岳 □ 王琦琛）

　　果蔬茶饮凭借●□○○△○“低糖……”☆◁▼▪•◆“低热量●•-”△☆▽=“纤体▪★…△”等健康标签赢得市场青睐=○●，但也有部分消费者对其实际效果存疑=▼○-◁■。标榜▽□☆□“低糖低卡◇•◆■•”的果蔬茶饮◁▲-●=☆，是否真能如宣传般健康=•▪？营养价值能否达到预期=▲▽？

　　其旗下新品•…●◆■“维C速燃甜椒▪■▽●”经过了多轮测试与调整◁◁◇▲，茶百道品牌负责人在接受记者采访时表示▼☆，在微博j9九游会入口首页=▷■●▲◇、小红书等社交平台上▽●，

　　记者看到▲▷，从7月开始○☆•○，喜茶率先将☆▷▪◇“超级食材★●…☆”与真茶结合▼□=○-○，创新推出全新品类■▼◆▼“超级植物茶■•”●…▼-◆•，上线▽★◁▲“羽衣纤体瓶△◆○•”☆•“去火纤体瓶▼…△•”▪•“红菜头美颜瓶○-”3款产品□○★☆=。其中▪▪★•■★，=-▷“羽衣纤体瓶◁▪◆▷”上线万瓶▽○，◁●…▲□“去火纤体瓶☆□▲▪=”单日最高销量近30万瓶▷-。随后▷▪□◇◆…，奈雪的茶△▲▪、茶百道也相继推出以小麦草▷◇、羽衣甘蓝◁☆◆★☆■、血橙=▽◇☆、黑枸杞等食材为基础的新产品=-◇★•△。

　　从真茶•□△、真果的真材实料●◁…▽-，到减糖=▼■▲、减脂●●、减植脂末的减添加★■=，◇□△“健康化▲☆▽○”逐渐成为新茶饮品牌的必备元素••。

　　随着消费者对健康需求的提升☆□★，新茶饮企业推出了一系列…●■=△△“超级食材△○•□□▪”-◇▷▽。从小麦草●▼=◁、羽衣甘蓝到红菜头•○•…•、黑枸杞☆△……△，各类涉及健康与功能性的蔬果原料正在成为茶饮新品的核心元素●□○▼★。

　　数据显示◁▲▼，优先选用有机果蔬▼▼▷-▲；不断探索健康饮品的更多可能性▼•级j9九游会入口首页新式茶饮“卷。以逐步推广新品并验证市场反馈-◇；三是加大对■△“超级食材△★☆▼-•”的研发力度=★•，12月6日◇•，带动了许多消费者尝试这一新潮茶饮▼▲★●。

　　除了消费者对于健康性的质疑▪●，◁●“果蔬+茶饮◁▪-”还面临复杂的技术与原料挑战★▽○★。业内人士指出•◆★◁•○，果蔬茶饮的核心在于还原原材料的自然风味与营养•■。但果蔬汁极易氧化且储存难度较高•□=▽◆，茶与果蔬汁的混合比例也需精准调控=▷■▼●▽，这对原料的新鲜度★▼•、加工工艺乃至供应链管理提出了较高要求▲△☆•▼，同时也加大了生产效率和成本控制的难度▷▪▽■。

　　对此▼◆•=▲■，武汉市中心医院营养科医生陈文莉表示j9九游会入口首页△▲◇▪◁▷，尽管果蔬茶饮相较传统甜饮料更为健康△◆★•▪◇，但仍无法完全替代日常果蔬的摄入★○•△■。她指出◇▷-▼…△，制作工艺的限制往往导致果蔬茶饮在加工过程中去除了膳食纤维★▽◇-◁”健康 “超级食材”助力茶饮升，削弱了饱腹感和营养的完整性☆■。此外•▽▲=，为提升口感和延长保质期▽◆▷，不少果蔬茶饮可能会加入额外的糖分▷▼、防腐剂及人工调味剂★◇▼★▲▷，从而增加隐形热量的摄入•◇◁◁▽◆，这与消费者追求健康的初衷背道而驰■◆。

　　从健康化的产品创新到供应链的精细化管理=◁▪◇，再到消费者教育的逐步深化•◆★•▲○，茶饮行业正在构建更加多元与健康的生态体系•△★◆…●。今年11月□•▪，喜茶推出☆▷“新茶饮健康标识体系□□”○◇，规范产品信息透明化▪-九游会登录j9入口，，强化消费者信任……。同月▼★▷●□，奈雪的茶与中国营养学会联合发起△▪☆▽“好果茶 不加糖◇▷•◇◁•”倡议▲○●▷●，推动鲜果茶减少蔗糖添加○●▪▪，为行业树立新标准★☆•●□○。

　　近年来◆□•，新茶饮市场增速放缓已成为行业共识=●▲○…▽。根据艾媒咨询数据…◆☆，自2023年以来▪▼▪▲◆，新茶饮市场增速降至个位数◇•，预计2024年同比增速仅为6☆…▽▷.4%●=○▽▪，2025年将进一步下降▷■●★。业内人士指出△□◆☆，增长趋缓背后的主要原因是行业深陷•…•▽▼△“同质化=•”困局★▼：产品缺乏创新-▽•○▪，原料使用趋于一致■☆◁◇◆，品牌间的界限逐渐模糊…▽▲★◇。△△“低价促销和营销噱头已无法带来持久增长▷•，健康化是破解同质化的关键方向▪▲○▼-。▲●◆◁”北京市社会科学研究院副研究员王鹏表示△△▼◇▲。

　　▲○☆☆▷▷“从健康角度来看○◆▷•，直接摄入新鲜果蔬的效果会更好•▪▷-。▲□△△▪”陈文莉建议□◇▪•，果蔬茶饮可作为奶茶等甜饮料的替代品•□★-，但消费者不应将其当作水果和蔬菜的完全替代☆◁…•。